Guinadi, tra sapori antichi, tradizione e futuro

Una comunità dell’Appennino in Lunigiana.

Guinadi è un borgo nel Comune di Pontremoli (Ms), a circa 590 m slm nella Valle del Verde, vicino all’omonimo torrente che scorre nelle vicinanze, immerso nelle selve di castagno, grazie alle quali è noto per i funghi e le castagne.

Scopri la Cooperativa di comunità “Cooperativa la Guinadese“.

Programma:

• Ritrovo ore 10:30.
• Ore 10:45 Visita al borgo di Guinadi coi suoi numerosi portali in arenaria e presentazione delle attività della Cooperativa.
• Ore 12:00 Show Cooking sulla cottura nei testi con preparazione di prodotti locali come i testaroli, il pollo con patate nei testi e la patona di farina di castagne con ricotta.
• Ore 13:00 Pranzo-degustazione a base dei prodotti preparati durante lo Show Cooking.

Note: L’iniziativa si attiva con minimo di 20 partecipanti.

Costo: Show Cooking e Pranzo 35 euro/persona.

Info Iscrizioni +39 3388040979 / guinadi73@gmail.com
Info generali Tosco Travel +39 3385814482 / segreteria@lunigianasostenibile.it