Un’esperienza insieme alla Cooperativa di Comunità Valli di Zeri, nella bellissima cornice degli alpeggi di Zeri. I pastori racconteranno la vita del gregge delle rustiche pecore zerasche, antica razza locale Presidio Slow Food, il cui latte è ricchissimo di elementi nutritivi e la carne tenera e profumata. Non mancheranno la conoscenza con i loro cani da conduzione e da guardiania, e la scoperta degli antichi saperi della mungitura e della tosatura manuali.