Esperienza Mezza Giornata | Una giornata coi pastori di Zeri

ToscoTravel

Una giornata coi pastori di Zeri

Un’esperienza insieme alla Cooperativa di Comunità Valli di Zeri, nella bellissima cornice degli alpeggi di Zeri. I pastori racconteranno la vita del gregge delle rustiche pecore zerasche, antica razza locale Presidio Slow Food, il cui latte è ricchissimo di elementi nutritivi e la carne tenera e profumata. Non mancheranno la conoscenza con i loro cani da conduzione e da guardiania, e la scoperta degli antichi saperi della mungitura e della tosatura manuali.

ToscoTravel

Contattaci adesso!

+39 3385814482
segreteria@lunigianasostenibile.it
ToscoTravel

Scopri di più sulla Coop.

Cooperativa

Valli di Zeri

Il progetto della Cooperativa consiste nello sviluppare la filiera corta locale legata alla pecora e nel valorizzare le biodiversità locali col recupero della coltivazione del castagneto e la reintroduzione delle varietà antiche di grano e mais.